Ricordo di una frase, pronunciata da un artigiano del vino le cui bottiglie sistematicamente finiscono nelle più attente collezioni del mondo.
Diceva, pressapoco: “La cosa che più mi rende felice del mio lavoro non sono i premi o i riconoscimenti, ma incontrare persone che, mi confessano di aver legato una mia bottiglia ad un momento speciale della loro vita”.
Il vino è questo, prima di tutto. È testimone silenzioso delle piccole e grandi vicende della nostra vita.
Buon viaggio nella mia carta del vino.
I remember a phrase, spoken by a wine artisan whose bottles systematically end up in the world’s most valuable collections.
He said, roughly: “The thing that most makes me happy with my work are not the awards or honors of industry guides, but to meet people who, confess that they have tied one of my bottles to a special moment of their lives”.
This is what wine is, first of all, He is a silent witness to both small and large vicissitudes of our life .
Have a nice journey into the my wine list.
FAMIGLIA BERLANDA
ENOSTERIA “I MOMENTI” WINE LIST
In collaborazione con Élite Rappresentanze
VINI AL BICCHIERE
COLESEL–Prosecco DOCG Extra Dry Millesimato–Valdobbiadene (TV) 4.-
Prosecco brillante con perlage fine e persistente. Spuma cremosa. Profumo delicato e ricco, caratteristico di frutta fresca. Al gusto amabile, pieno e avvolgente
VALENTINI – Trentodoc Brut Rosé Millesimato 2019 - Nogaredo (TN) 6.50
Chardonnay e pinot nero . Bouquet elegante e pieno, con piacevoli sentori di crosta di pane e ricordi di pasticceria fine; struttura importante.
NICOLA GATTA–30 LUNE - GUSSAGO (BS) 8.-
Spumante metodo classico Cuvée Brut "Ombra 30 Lune". Una bollicina cremosa e appagante.
di agile freschezza e sferzante sapidità. magnetica al naso con profumi fragranti di pane, agrumi succosi e mela verde croccante
LALLIER– BRUT R.019– Aÿ (FRANCIA) 10.-
Giallo oro brillante con riflessi che ricordano il rame, svela un perlage molto sottile e finissimo. Impatto olfattivo davvero seducente e complesso, parla di nespola, albicocca e pesca gialla matura. Corposo ed equilibrato.
PETER ZEMMER–SAUVIGNON BLANC – KURTINIG (BZ) 5.50
Calice paglierino con riflessi verdi di giovinezza. Il profumo sprigiona l'ortica, il miele, il peperone ed il sambuco. In bocca è un vino ricco e armonico con equilibrio tra acidità e morbidezze
ZENEGAGLIA – LUGANA – POZZOLENGO (BS) 4.5-
Morbido e fruttato, dallo spettro aromatico ricco di frutta esotica, agrumi, frutta candita e richiami minerali e salini. Al palato è rotondo, vellutato, succoso e rinfrescante.
ST. MICHAEL EPPAN – PINOT BIANCO – APPIANO (BZ) 5.50
note di fiori bianchi e frutta fresca, che rivela una struttura acido-sapida particolarmente piacevole. giallo paglierino splendente. bouquet su toni di frutta matura, floreali e un tocco di mandorla. In bocca equilibrato .
FINA – KEBRILLA(grillo) – MARSALA (TP) 5.-
Grillo in purezza, tra i filari spira un vento mediterraneo, carico di iodio.si palesa all’occhio con un colore giallo paglierino luminoso e brillante naso floreale e fruttato. In bocca fresco e mediterraneo.
FURLETTI – FURLET BIANCO – RIVA DEL GARDA (TN) 5.-
Cuvée di pinot grigio, chardonnay ed un incrocio manzoni. bouquet di fiori bianchi e note fruttate che richiamano la pesca donando armonia e carattere al vino
MARCHESI ANTINORI– VIVIA – Catiglione delle Pescaia (Gr) 5.50
Al naso si apre con un elegante e soave bouquet fruttato, con sentori di pesca matura, buccia di cedro e frutta candita. Al palato risulta morbido, minerale e piacevolmente sapido. Fresco e acido, con sensazioni che ricordano le erbe aromatiche come il timo e la salvia. Finale lungo e persistente.
CALAFURIA – NEGROAMARO ROSÈ – S.PIETRO VERNOTICO (PUGLIA) 4.50
rosato gioviale finemente acidulato. profumi di frutti rossi e vaniglia. Al palato è rotondo e armonico. Un vino di piacere ed equilibrio.
ST. MICHAEL EPPAN – PINOT NERO ROSÈ “FALLWIND” – APPIANO (BZ) 5.-
Rosato di grande freschezza e delicatezza . un'espressione succosa, fruttata, dagli aromi di fragola e frutti di bosco, e dalla beva semplice e scorrevole
COLTERENZIO – PINOT NERO RISERVA “ST. DANIEL” – CORNAIANO (BZ) 6.-
12 mesi in botti di rovere di diverse capacità. Si presenta con una limpida veste rosso granata. all'olfatto un bouqet elegantemente varietale, con profumi di ribes, lamponi e ciliegie impreziositi da dettagli balsamici di menta fresca, terrosi e speziati.
SAN LEONARDO – “TERRE DI S. LEONARDO” – BORGHETTO (TN) 5.50
sguardo di un colore rosso rubino intenso. Al naso regala profumi di
prugna e frutti rossi che rincorrono sentori di erbe di montagna e note di sottobosco e spezie scure. Al palato è morbido ed equilibrato.
PRUNOTTO – NEBBIOLO “OCCHETTI” – ALBA (CN) 7.-
Rosso rubino trasparente. L’olfatto offre piacevoli e complessi sentori di ciliegia in confettura, mora, lampone, rosa rossa, china e liquirizia. Gusto morbido e caldo, fresco e saporito, con una trama tannica delicata che guida il finale lungo e
armonioso. Si tratta di un’interpretazione di Nebbiolo di grande versatilità.
SAN MARZANO – PRIMITIVO “TALÓ”– SAN MARZANO (TA) 5.-
strutturato e intenso, con un bouquet ampio e persistente da cui spiccano note di ciliegia matura e prugna, con nuance finali di cacao e vaniglia. Soggiorna per qualche mese in barrique francesi e americane.
MARCHESI ANTINORI – VILLA ANTINORI– S.CASCIANO VAL DI PESA (FI) 6.-
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah . affinato per 12 mesi in barrique. Fruttato e speziato, rotondo e morbido, dal finale vellutato e lungo.
TOMMASI – AMARONE CLASSICO VALPOLICELLA -- PEDEMONTE (VR) 10.-
profondo e potente maturato per 30 mesi in grandi botti di rovere. Un intenso spettro olfattivo contrassegnato di frutta sotto spirito, cioccolato, grafite ed erbe balsamiche.
CHAMPAGNE
PERRIER JOUËT – epernay
Blanc de blancs 115.-
Chardonnay
Belle epoque 2013 320.-
Pinot Noir, Chardonnay
Belle epoque 2014 300.-
Pinot Noir, Chardonnay
Belle epoque blanc de blancs 2012 650.-
Chardonnay
KRUG – reims
Grande cuvée 170 ème edition 380.-
Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
DOM PÉRIGNON – Hautvillers
Vintage 2013 350.-
Pinot Noir, Chardonnay
Vintage 2004 480.-
Pinot Noir, Chardonnay
LOUIS ROEDERER – Reims
Cristal 2013 350-
Pinot Noir, Chardonnay
BRUNO PAILLARD – Reims
Première cuvée extra brut 95.-
Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
RUINART – Reims
Blanc de blancs 130,-
Chardonnay
Brut 105,-
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Rosè 130.-
Pinot Noir, Chardonnay
LALLIER – Aÿ
R019 brut 60.-
Pinot Noir, Chardonnay
R018 brut 70.-
Pinot Noir, Chardonnay
Blanc de noirs 85.-
Pinot Noir,
Rosè 80.-
Pinot Noir, Chardonnay
BONNET GILMERT – Oger
Blanc de Blancs Cuvée de Réserve 70-
Chardonnay
FRANCIACORTA
CÀ DEL BOSCO – erbusco (bs)
Prestige ed.45 55.-
Chardonnay, pinot noir, pinot bianco
Prestige ed.45 rosè 65.-
Pinot Noir, Chardonnay
Vintage collection dosage zéro 2018 80.-
Chardonnay, pinotnoir, pinotbianco
Vintage collection extra brut 2018 80.-
Chardonnay, pinotnoir, pinotbianco
AnnaMaria Clementi dosage zéro 2014 170.-
Chardonnay, pinotnoir, pinotbianco
MARCHESI ANTINORI -TENUTA MONTENISA – Calino (bs)
Blanc de blancs 50.-
Chardonnay
Blanc de blancs 1.5 lt 130.-
Chardonnay
CAMILUCCI – Paderno franciacorta (bs)
Dosaggio zero “ammonites” 45
Pinot noir,Chardonnay,Pinot bianco
Sboccatura tardiva dosage zéro 2009 65.-
Chardonnay
Il 1899 è l’anno delle prime bottiglie di metodo classico prodotte in Trentino ad opera di Arminio Valentini, pioniere della spumantistica della Vallagarina e quindi primo “spumantista” e “papà” del TrentoDoc.
Oggi come allora, l’amore per il territorio e la costante ricerca della qualità continuano ad essere elementi imprescindibili della nostra produzione, ormai arrivata a completare l’intero ciclo di vinificazione, senza l’utilizzo di bisolfiti aggiunti.
Tre sono i TrentoDoc prodotti oggi dopo attenta selezione dai nostri migliori vigneti:
-
Il Valentini di Weinfeld Brut Millesimato, 100% Chardonnay.
-
Il Valentini di Weinfeld Rosé Brut Millesimato, composto da Chardonnay e Pinot Nero
-
La Riserva 'ARMINIO 1899', affinata per 60 mesi sui lieviti a base Chardonnay e Pinot Nero
Vivallis, da sempre attenta e sperimentatrice , ha da qualche anno introdotto un vino piwi nella collezione, il White Rock.
I vitigni Piwi sono più resistenti ai maggiori nemici della vigna: oidio, botrite, ma anche temperature rigide o piogge abbondanti. Tutto ciò li rende anche naturalmente più sostenibili, in quanto riduce la necessità di
effettuare trattamenti in vigna .
TRENTO DOC
VIVALLIS – Nogaredo (tn)
Valentini brut 2019 38.-
Chardonnay
Valentini brut 2019 1,5 LT 85.-
Chardonnay
Valentini rosé 2019 38.-
Pinotnoir, Chardonnay
Valentini riserva arminio 2016 45.-
Pinotnoir,Chardonnay
LE VIDE – Predaia (tn)
Brut 2017 38,-
Chardonnay
FERRARI – Ravina (tn)
Perlè 2017 65.-
Chardonnay
Perlè rosé 2017 75.-
Pinotnoir, Chardonnay
Riserva lunelli 2015 110.-
Chardonnay
Giulio ferrari 2006 400.-
Chardonnay
CESARINI SFORZA – Ravina (tn)
Aquila reale 2010 75.-
Chardonnay
LETRARI – Rovereto (tn)
Riserva del fondatore “976” 2010 120.-
Pinotnoir,Chardonnay
REVÍ – Aldeno (tn)
Dosaggio zero 2019 42.-
Chardonnay
“Paladino” riserva extra brut 2017 85.-
Chardonnay
DORIGATI – Mezzocorona (tn)
Methius 2017 80.-
Pinotnoir,Chardonnay
DOLOMIS – Trento (tn)
Brut nature riserva 2018 65.-
Chardonnay
Brut nature riserva 2017 70.-
Chardonnay
DONNAFUGATA – Marsala (tp)
Brut 2018 45.-
PinotNoir, Chardonnay
MATTIA VEZZOLA – Moniga del garda (bs)
Brut rosé
PinotNoir, Chardonnay 42,-
NICOLA GATTA – Gussago (bs)
Cuvée brut “ombra 30 LUNE “ 45.-
PinotNoir, Chardonnay
“Quattrocento“ Extrabrut 55.-
PinotNoir, Chardonnay
“Rosé de noirs“ Nature 60.-
PinotNoir
POJER & SANDRI – Faedo (tn)
Rosé brut 50.-
PinotNoir, Chardonnay
COLESEL – Valdobbiadene (tv)
Prosecco docg extra dry 24.-
Glera
ALLIMANT LAUGNER – Alsazia (francia)
Riesling d’alsace brut 30.-
Pinotbianco,Pinotgrigio,Riesling
CESCONI – Pressano (tn)
“Olivar” 2020 42.-
Chardonnay,Pinotbianco,Pinotgrigio
VIVALLIS – Nogaredo (tn)
“White Rock” Piwi 2022 – Vitigno resistente 25.-
Bronner,Solaris,Muscaris
FURLETTI GABRIELE – Riva del garda (tn)
Furlet bianco 2022 28.-
Chardonnay,Incrociomanzoni,Pinotgrigio
COLTERENZIO – Cornaiano (bz)
Sauvignon “lafoa” 2021 48.-
Sauvignon
Chardonnay “lafoa” 2021 48.-
Chardonnay
Gewürztraminer “lafoa” 2021 48.-
Gewürztraminer
LR “lafoa” 2019 160.-
Chardonnay,Sauvignon,Pinotbianco
LR “lafoa” 2018 170.-
Chardonnay,Sauvignon,Pinotbianco
ST. MICHAEL EPPAN – Appiano (bz)
Pinot bianco “Schulthaus” 2022 30.-
Pinotbianco
Pinot bianco “Schulthaus” 2022 Magnum 70.-
Pinotbianco
FRANZ HAAS – Montagna (bz)
“Manna” 2021 60.-
Riesling,Chardonnay,Kerner,Sauvignon,Gewüuztraminer
ZENEGAGLIA – Pozolengo (bs)
Lugana 2022 28.-
Turbiana
Soave 2022 30.-
Garganega,Trebbianodisoave
PETER ZEMMER – Cortina sulla strada del vino (bz)
Sauvignon blanc 32.-
Sauvignon
LIVIO FELLUGA – Corno di Rosazzo (ud)
“Sharis” 39.-
Chardonnay,Ribolla,Sauvignon
MARCHESI ANTINORI – San casciano val di pesa (fi)
Vermentino “Vivia” 32.-
Vermentino
GAJA – Barbaresco (cn)
“Rossjbass”2022 95.-
Chardonnay
CASTELLO DELLA SALA – Ficulle (tr)
Cervaro della sala 2021 100.-
Chardonnay
DONNAFUGATA – Marsala (tp)
“Vigna di Gabri” 2021 30.-
Ansonica,Catarratto,Chardonnay,Sauvignon Blanc,Viognier
Etna “Sul Vulcano Bianco” 2020 35.-
Carricante
“Chiaranda’” 2021 45.-
Chardonnay
FINA – Marsala (tp)
Grillo “kebrilla” 2022 28
GUNDERLOCH – Germania
Riesling “Red Stone” 30.-
Riesling
ALLIMANT LAUGNER – Alsazia (francia)
Riesling d’alsace 30,-
Riesling
BERNARD DEFAIX – Chablis (borgogna-francia)
Chardonnay Bourgogne 2022 36.-
Chardonnay
Petit chablis 2022 45.-
Chardonnay
DOMAINE BALLOT MILLOT – Mersault (borgogna-francia)
Chassagne-monrachet morgeot 1er cru 2020 190.-
Chardonnay
ST. MICHAEL EPPAN – Appiano (bz)
Pinot Nero Rosè “Fallwind” 2022 30,-
Pinotnoir
DONNAFUGATA – Marsala (tp)
“Rosa” dolce & gabbana 2022 35.-
Nerellomascalese,Nocera
TORMARESCA – Torre san gennaro (br)
Calafuria 2022 28.-
Negroamaro
TRIENNES – Provenza (francia)
Rosé Mediterranée 2022 26.-
Cheninblanc, Cinsault
COLTERENZIO – Cornaiano (bz)
Pinot nero riserva “st. daniel” 2020 36.-
Pinotnoir
Pinot nero riserva “st. daniel” 2020 1,5 LT 80.-
Pinotnoir
Pinot nero “lafoa” 2020 65.-
Pinotnoir
Cornelius riserva 2020 55.-
Merlot,Cabernet
GOTTARDI – Egna (bz)
Pinot nero “Mazon” 2018 65.-
PinotNoir
FRANZ HAAS – Montagna (bz)
Pinot nero 2021 65.-
Pinotnoir
Lagrein 2021 45.-
Lagrein
MASO CANTANGHEL – Lavis (tn)
Pinot nero “vigna cantanghel” 2020 45.-
PinotNoir
CESCONI – Pressano (tn)
“Moratel” 2019 34.-
Lagrein,Merlot,Teroldego
“Pivier” 2016 50.-
Merlot
POJER & SANDRI – Faedo (tn)
Pinot nero “Rodel Pianezzi” 2018 70.-
PinotNoir
“Rosso Faye” 2018 70.-
Cabernetsauvignon,Cabernetfranc,Merlot,Lagrein
DARIO DALL’Ò – Cavedine (tn)
Pinot nero 2020 38.
Pinotnoir
TENUTA SAN LEONARDO – Borghetto (tn)
San Leonardo 2016 160.-
Cabernetsauvignon,Carmenére,Merlot
“Terre diSan Leonardo” 2020 32.-
Cabernetsauvignon,Carmenére,Merlot
BERTANI – Grezzana (vr)
Amarone classico della valpolicella 2012 140.-
Corvina,Rondinella
Amarone classico della valpolicella 2004 250.-
Corvina,Rondinella
Valpolicella classico “le miniere” 2021 39.-
Corvina,Corvinone,Rondinella
TOMMASI – Pedemonte (vr)
Amarone classico della valpolicella 2018 60.-
Corvina,Corvinone,Rondinella,Oseleta
Amarone classico della valpolicella 2018 Magnum 130.-
Corvina,Corvinone,Rondinella,Oseleta
“Arele” 2018 28.-
Corvina,Rondinella,Oseleta,Merlot
ALLEGRINI – Fumane (vr)
“Palazzo della torre” 2019 38.-
Corvina,Corvinone,Rondinella,Sangiovese
“La poja” 2013 160.-
Corvina
TENUTA CHICCHERI – Tregnago (vr)
Valpoliella Ripasso Superiore 2019 30.-
Corvina,Corvinone,Rondinella,Sangiovese
ZIDARICH – Duino aurisina-devin nabrezina (ts)
“Roz” macerato 2019 36.-
Merlot,Terrano,Refosco
GAJA – Barbaresco (cn)
Sito moresco 2020 85.-
Nebbiolo,Barbera,Merlot
Barbaresco 2019 300.-
Nebbiolo
PRUNOTTO – Alba (cn)
Nebbiolo “Occhetti” 2021 42.-
Nebbiolo
Barolo 2019 89.-
Nebbiolo
Dolcetto d’alba 2022 30.-
Dolcetto
MARCHESI DI BAROLO – Barolo (cn)
Barolo “Tradizione” 2018 89.-
Nebbiolo
MARCHESI ANTINORI – San casciano val di pesa (fi)
Villa antinori 2020 28.-
Sangiovese,Merlot,Cabernetsauvignon,Syrah
Villa antinori 2020 Magnum 80.-
Sangiovese,Merlot,Cabernetsauvignon,Syrah
“Il bruciato” 2021 55.-
Merlot,Cabernetsauvignon,Syrah,Cabernetfranc,Petitverdot
Tignanello 2015 280.-
Cabernetsauvignon,Cabernetfranc,Sangiovese
TENUTA SAN GUIDO– Castagneto carducci (li)
Sassicaia 2018 400.-
Cabernetsauvignon,Cabernetfranc
“Le Difese” 2015 60.-
Cabernetsauvignon,Sangiovese
FRESCOBALDI – Tenuta Luce (li)
“La vite lucente” 2020 69.-
Sangiovese,Merlot
ORNELLAIA – Castagneto carducci (li)
Ornellaia 2019 350.-
Cabernetsauvignon,Cabernetfranc,Merlot,Petitverdot
“Montefalco” 2020 32.-
Sangiovese,Sagrantino,Merlot
DONNAFUGATA – Marsala (tp)
“Cuordilava” dolce & gabbana 2019 90.-
Nerellomascalese
“Tancredi” dolce & gabbana 2019 60.-
Nerod’avola,Cabernetsauvignon,Tannat
Mille e una notte 2019 85.-
Nerod’avola,Syrah,Petitverdot
DOMAINE ARNOUX – Chorey (borgogna-francia)
Pinot noir Bourgogne 2021 48.-
Pinotnoir
Savigny 1er cru “les guettes” 2021 85.-
Pinotnoir
Aloxe corton 1er cru “les fournieres” 2021 140.-
Pinotnoir
VINI DOLCI
VIVALLIS – Nogaredo (tn)
Castel beseno 2021 25.-
Moscatogiallo
CASTELLO DELLA SALA – Ficulle (tr)
Muffato della sala 2019 65.-
Sauvignon,Grechetto,Riesling,Gewürztraminer
DONNAFUGATA – Marsala (tp)
“Ben rye” passito di pantelleria 2021 95.-
Zibibbo